La spiruline est une algue bleu-vert «petite mais costaud» qui a le vent en poupe. Elle est capable d’apporter une solution au problème de la malnutrition dans les pays en voie de développement (dans le respect d’une aquaculture éthique et durable) et de pallier les carences en oligoéléments, en vitamines ou en fer dans les pays développés. Elle fait tout cela grâce à une composition hors-normes.
