Essaouira abonde en cafés et restaurants de toutes sortes, mais la qualité varie considé-rablement d’un endroit à l’autre. Pour vous permettre de faire un choix éclairé, voici six restaurants de qualité où vous pourrez déguster des plats traditionnels marocains, comme le requin bleu ou le tajine berbère à l’huile d’argan ou au boulettes de sardines) dans des lieux de toute beauté : Riad AI-Baraka, Restaurant El-Minzah, Restaurant Ferdaous, Elizir, Restaurant Les Alizés et Le 5.
